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玉光湯 ひじりのね 伏見店

~ 家族みんなでリフレッシュ! ~玉光湯 ひじりのね 伏見店がオープンしてからちょうど1年館内の温泉は、「伊勢の国」亀山で掘り当てた天然自然の恵みである、タートル温泉を運び入れています。美人の湯と言われるナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉(通称:アルカリ温泉)で、お肌はツルツル!しっとり潤います。数十種類の温泉は、露天風呂、ダイエット効果のあるジェットバス、季節の湯、遠赤外線サウナは大画面テレビ付で...

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京つけもの 大安

11月7日 立冬毎年、この日に 京都市伏見区に本社工房を置く 「京つけもの大安 千枚漬けの漬け込み作業・特別公開」が行われます。漬け込み作業の公開では、はっぴ姿の漬け込み名人たちが、かぶらの皮むきからカンナがけなど、現在では機械を用いる工程も特別に伝統手法で公開されます。 立派な聖護院かぶら 各テレビ局 新聞社など報道機関も京都の冬の風物詩の取材に・・・千枚漬けとは・・・京野菜 聖護院かぶらを薄く...

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自然のうまみにこだわり、、、京つけもの 大安(だいやす)

創業100余年 京つけものの老舗 「大安」素材のうまみをいかし 本物のおいしさを作り出す環境に徹した「本社工房」がここ伏見にあります。大安のつけものの 原材料の下処理から 製品になるまでの製造工程を伏見の「本社工房」でされています。「自然がやさしい おいしさづくり」をテーマに厳選された国内産の野菜が持つ素材そのもののうまみを最大限に生かすため人工的なうまみの化学調味料 また保存料 合成着色料など ...

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